Viagem Fotográfica: Buenos Aires - dia2

Dia 2: 19 de julho
Caminito, Boca.
Um perfeito cenário para a primeira incursão fotográfica oficial: muitas cores e um dia lindo. O "bairro" turístico não possui mais do que 4 quarteirões, ande um pouco a mais e os guardas já advertiram o perigo que fica além das ruas movimentadas. Preferimos não conferir tal peligro in loco.





O final da tarde chegou e a dúvida de onde deveríamos ir veio junto. A primeira opção seria o Jardin Japonés. Mas acho que não foi um boa idéia....
Depois de algum pensar...
...fomos ver o pôr do sol em Palermo - bairro de moderninhos e descolados, uma espécie de Vila Madalena de Buenos Aires, com feirinhas, moda de vanguarda e lojas de artistas locais.
Lá descobri que a máquina fotográfica, às vezes, enxerga um luz que nós não conseguimos ver...
Prometeo libros: calle Honduras.
Tem uma seleção de livros, Cds, Dvs e discos para moderninhos.
Cielito Lindo: El Salvador 4999.
Este restaurante mexicano típico foi o lugar escolhido para o nosso jantar. Pratos bem servidos e uma grande variedade de comida apimentada, tapas, guacamole, nachos e margueritas para os mais corajosos (todos, exceto eu e o Gu). Aberto a partir das 8:30, sempre tem muita procura e espera.
Para quem quer ficar em PALERMO, a dica de hospedagem é o hotel HOME, onde a Lu e o Henrique ficaram. É um hotel boutique super charmoso onde cada quarto possui sua decoração própria. O café da manhã é servido individualmente repleto de quitutes.
Preço: US$ 120 a 380. www.homebuenosaires.com

Qualquer semelhança, não é coincidência!

Para minhas queridas amigas batalhadoras que ficam na linha de frente da agência... Não deixem de ver. Tenho certeza que a identificação será rápida.


Conheçam também muitas outras pérolas de nossos colegas no: pioresbriefingsdomundo.blogspot.com

Viagem Fotográfica: Buenos Aires - dia1

DIA 1: 18 de Julho

Nossa intenção era ter uma hospedagem cool num hotel super charmoso de Buenos Aires, por isso optamos por ficar em Palermo, bairro repleto de artistas e lugares da moda. O hotel reservado, Park Elegance, dizia-se localizado nesta área, porém com a aproximação do táxi, percebemos que não era bem lá...o destino nos empurrava em outra direção: a Recoleta.

Tudo se confirmou ao chegar ao hotel. Fomos notificados que o mesmo estava cheio e que teríamos que ser transferidos para um outro hotel da mesma cadeia, porém de categoria superior e bem no meio da Recoleta com a garantia de pagamento da mesma tarifa. Ou seja, tudo bem, né? Mais por menos.

O "novo" hotel foi o Park Chatêau, na Talcahuano, 1253. Seu lobby é um tanto over, cheio de lustres e detalhes dourados, com cadeiras Louis XV e muito espelho. O quarto, espaçoso, tem uma cama muito gostosa, seu único problema seria as paredes muito finas o que fazia com que ouvíssemos qualquer passo no corredor. Café da manhã razoável: iogurte, suco de laranja, pães, bolos e geléias, além de frios (presunto e queijo) não muito apetitosos. A localização é seu maior benefício.

RECOLETA

Av. del LIBERTADOR in rush hour

Floralis Generica - Plaza de las Naciones Unidas
Av. Figueroa Alcorta e Austria, Recoleta
Construída inteiramente em aço e alumínio. Possui um sistema que deixa as pétalas abertas durante o dia e à medida que escurece, vão fechando.


Museu Nacional de Belas Artes (MNBA)
www.mnba.org.ar - Av. del Libertador, 1473
Horários: ter-sex 12:30-20:30 / sáb-dom 9h30-20:30 / fechado às segundas / Entrada: Gratuita


El Ateneo Grand Splendid
Av. Santa Fe, 1.860

Arrumando as malas...

Destino: Buenos Aires
Período: 18 a 21 de julho de 2008

"Se nossa vida fosse dominada por uma busca da felicidade, talvez poucas atividades fossem tão reveladoras da dinâmica dessa demanda - em todo o seu ardor e seus paradoxos - como nossas viagens." Alain de Botton, em A Arte de Viajar

Se tivesse asas ou rodinhas já teria dado a volta ao mundo. O ato de viajar é um dos que me dá mais prazer na vida. Embora tenha esta facilidade para ir e vir, arrumar a mala é sempre um problema. Tenho que desmontar meu guarda-roupa, fazer um desfile com todos looks que serão usados na viagem, simular mudanças bruscas de temperatura em tempos de aquecimento global e não esquecer jamais de peças coringas. Pior que roupas, só a escolha dos sapatos. A combinação ideal para viagem seria:

CONFORTO + PATRICIDADE => 1 par de TÊNIS

(Confesso que quebro sempre esta regra e não resisto em levar um sapatinho extra, mais charmosinho, nem que seja apenas para passear na mala.)

Com o advento da internet, o primeiro passo para organizacão da mala é checar a temperatura média do seu destino no período que estará lá. Sempre acesso o www.weather.com, ou se for uma viagem nacional também navego pelo www.somarmeteorologia.com.br e www.climatempo.com.br (que tem um otimismo incomum!). Depois é hora de botar as mãos nos armários...

Meu fim de semana em Buenos Aires apontava temperaturas de 6ºC a 23ºC, ou seja, muita diferença entre mínima e máxima. Neste caso, optei por roupas com vários layers e um casaco médio. Assim à medida que o dia esquenta, você tira as malhinhas, casaquinhos e afins, e quando o sol cai já está preparada para o retorno do frio. Como acessório, a escolha foi uma mochila, pois sabia que teria muito o que carregar (agasalhos e todo material de fotografia) e nenhum ombro ficaria sobrecarregado. Também incluí uma bolsinha de mão, no caso de sairmos à noite. Por fim, montei uma necessaire apenas com essencial: nem shampoo coloquei, (nestas horas o cabelo seco ajuda porque dá para passar uns 2 a 3 dias sem lavar tranquilamente).

Posso dizer que as decisões acima não foram tão simples quanto parecem, passei umas duas horas nesta brincadeira e quando percebi já tinha passado da meia noite e teria que sair no outro dia para o aeroporto pouco antes das 6 da manhã. Nada como um pouco de pressão, antes do relax da viagem.

Em ritmo de eleição: nos EUA.

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Entre panelas: Cuscuz Marroquino

Nestes tempos de férias nada melhor do que dedicar um tempinho para uma das minhas grandes paixões desde criança: o fogão. O primeiro prato que aprendi foi filet ao molho madeira. Devia ter uns 7 anos e, como sempre fui muito cuidadosa, meus pais não tinham medo de me deixar entre as panelas.

De lá para cá, pratiquei bastante e aprendi a fazer de tudo um pouco, inclusive arroz sem grudar na panela. Sei que sou mestre nos doces, mas também faço bonito nos almoços regionais que promovo na minha casa, com direito a farofa de manteiga e vinagrete com coentro. Para minhas amigas, o "meu" bolo de chocolate (receita secreta de uma tia!) é "o melhor bolo de chocolate do mundo", embora uma doceria daqui de São Paulo já tenha se apropriado deste nome. Modéstia parte, é gostoso mesmo e até já fiz para alguns aniversários.

Tenho milhares de livros de receitas em diversas línguas e busco diariamente dicas na internet. Mas sempre tento dar uma pitada pessoal aos pratos que preparo. É o caso deste Cuscuz Marroquino, cuja receita original vem do Panelinha. Super fácil e rápido de fazer, é um ótimo acompanhamento para carnes e pode ser servido quente ou frio junto a folhas verdes.

Prato: Cuscuz Marroquino

Serve: 5 pessoas

Ingredientes:

- 1 xíc. (chá) de cuscuz marroquino

- 1 xíc. (chá) de água quente

- 1/2 tablete de caldo de carne

- 2 dentes de alho

- 1 cebola roxa

- 1 tomate em cubinhos

- 6 col. de passas

- 1 col. de manteiga

- 3 col. de azeite

- Salsinha para decorar (o segredo é picá-la seca!!)

- Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Ferva a água e acrescente o caldo de galinha até dissolver.

2. Numa tigela, coloque o cuscuz e adicione a água quente. Tampe-a com um prato ou pano por 5 minutos.

3. Com um garfo mexa o cuscuz e acrescente 1 col. de azeite, a manteiga e uma pitada de sal. Misture bem e reserve.

4. Descasque a cebola e divida-a na metade. Depois corte as metades em fatias bem fininhas, em forma de meia lua. Também corte os dentes de alhos em fatias finas.

5. Numa frigideira grande, coloque o azeite restante em fogo médio. Junte a cebola e o alho para dourar. Acrescente as passas, metade do tomate e, por último, o cuscuz.

6. Mexa bem e tempere com sal e pimenta do reino (de preferência, moída na hora) a gosto. Deixe por mais 5 minutinhos e o prato está pronto. Acrescente o restante do tomate e misture.

7. Polvilhe com salsinha picada e sirva.

Bon appetit!